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Il motto di Slow Food è "buono, pulito e giusto".
Tre aggettivi che definiscono in modo elementare le caratteristiche che deve avere il cibo.
Buono relativamente al senso di piacere derivante dalle qualità organolettiche di un alimento, ma anche alla complessa sfera di sentimenti, ricordi e implicazioni identitarie derivanti dal valore affettivo del cibo.
Pulito ovvero prodotto nel rispetto degli ecosistemi e dell'ambiente.
Giusto, che vuol dire conforme ai concetti di giustizia sociale negli ambienti di produzione e di commercializzazione.
“Carlo Leidi, vita parallela da fotografo”. 22 Marzo  – 16 Luglio 2017 – Bergamo

“Carlo Leidi, vita parallela da fotografo”. 22 Marzo – 16 Luglio 2017 – Bergamo

   “CARLO LEIDI, vita parallela da fotografo” L’associazione Archivio Carlo Leidi presenta una serie di eventi espositivi e culturali per ricordare, a quasi vent’anni dalla sua scomparsa, la figura di Carlo Leidi attraverso la sua ricca produzione fotografica. Le manifestazioni sono prodotte con il patrocinio del Comune di Bergamo e in collaborazione con l’Assessorato alla(…)

Conf. Stampa  “Carlo Leidi, vita parallela da fotografo” mercoledì 22 marzo 2017 ore 15,00 presso la sala Cutuli di Palazzo Frizzoni.

Conf. Stampa “Carlo Leidi, vita parallela da fotografo” mercoledì 22 marzo 2017 ore 15,00 presso la sala Cutuli di Palazzo Frizzoni.

INVITO CONFERENZA STAMPA Presentazione della Rassegna   “Carlo Leidi, vita parallela da fotografo” La conferenza si terrà mercoledì 22 marzo 2017 ore 15,00 presso la sala Cutuli di Palazzo Frizzoni.   L’associazione Archivio Carlo Leidi, in collaborazione con il Comune di Bergamo, ha il piacere di invitarvi alla conferenza stampa di presentazione della rassegna “Carlo Leidi,(…)

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA SOCI SLOW FOOD BERGAMO SABATO 18 MARZO 2017 ORE 17.30

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA SOCI SLOW FOOD BERGAMO SABATO 18 MARZO 2017 ORE 17.30

  l’Assemblea Annuale Ordinaria della Condotta del Bergamasco. Cari soci e simpatizzanti ci avviciniamo all’appuntamento annuale dell’Assemblea della Condotta di Slow Food Bergamo. Sarà sabato 18 marzo alle ore 17.30 presso il Ristorante “Why in Italy” in Via Correnti, 21 a Bergamo (zona rotonda Bonaldi). Un momento importante per confrontarci sul presente programmando il futuro.(…)

Speciale Dolci di Carnevale al Mercato della Terra sabato 25 febbraio 2017

Speciale Dolci di Carnevale al Mercato della Terra sabato 25 febbraio 2017

         Speciale Dolci di Carnevale Ogni secondo e quarto sabato del mese dalle 9 alle 14  in Piazza Cavour (accanto al Teatro Donizetti) Si avvicina il Carnevale e sabato 25 febbraio il tema del Mercato della Terra saranno i dolci caratteristici di queste festività: chiacchiere, frittelle, biscotti, cioccolato, dolci artigianali e anche uno show(…)

Mercato della Terra di Bergamo La Vigilia di Natale -Sabato 24 dic. dalle 9 alle 14 in Piazza Cavour (accanto al Teatro Donizetti)

Mercato della Terra di Bergamo La Vigilia di Natale -Sabato 24 dic. dalle 9 alle 14 in Piazza Cavour (accanto al Teatro Donizetti)

  Mercato della Terra di Bergamo La Vigilia di Natale  regala Buono Pulito e Giusto ! Sabato 24 dicembre dalle 9 alle 14 in Piazza Cavour (accanto al Teatro Donizetti) Alla ricerca di spunti per i doni natalizi gustosi e di qualità? Ultimi acquisti per una cena o un pranzo con ingredienti freschi e genuini all’altezza di ogni(…)

verso l’Ecologia Integrale – venerdì 16 e sabato 17 Dicembre 2016

verso l’Ecologia Integrale – venerdì 16 e sabato 17 Dicembre 2016

  16 e 17 dicembre ’16: ultimo incontro del percorso “ALIMENTA – con la cultura si mangia!”. Il venerdì sera a Curno, presso la cooperativa Il Sole e la Terra, si terrà l’incontro “Verso l’ecologia integrale: una riflessione partecipata”, con Mario Signorelli (Eremo S. Paolo D’Argon) e Lucia Bertell (Università di Verona) A partire dall’enciclica(…)