Programma Rete Giovane

Tutti gli appuntamenti organizzati da Rete Giovane di Slow Food Bergamo.

Seconde Generazioni per Bergamo: buffet multietnico insieme

Seconde Generazioni per Bergamo: buffet multietnico insieme

La serata conclude una serie di iniziative che hanno visto come protagonisti i figli di immigrati coinvolti in iniziative di conoscenza, scambio, cooperazione e solidarietà: incontri nelle scuole, piccola comunicazione ed informazione, collaborazioni locali e torneo di calcio con squadre dei giovani di Seconda Generazione (Giovani Musulmani sezione di Bergamo, Associazioni dei Senegalesi di Bergamo(…)

I 4 dell’orto selvaggio

I 4 dell’orto selvaggio

Autoproduzione e orto di prossimità L’aperitivo in tempi di crisi Fabio Proverbio del BiOrto di Bergamo ci parlerà del valore economico del consumo di prodotti locali, dell’importanza dell’orto “sottocasa” e delle nuove formule di orto sociale. Oggi nutrirsi di prodotti agricoli di qualità, ottenuti con pratiche rispettose dell’ambiente e della biodiversità, senza l’utilizzo di prodotti(…)

Consumatori o co-produttori?

Consumatori o co-produttori?

Secondo Slow Talk di Rete Giovane Slow Food della provincia di Bergamo: affronteremo l’argomento “Consumatori o co-produttori?”… vi invitiamo a leggere il testo riportato di seguito che spiega il concetto di “co-produttore” (tratto dal sito www.earthmarkets.net): Tutti insieme, con le nostre scelte di consumatori, possiamo influire in maniera decisiva sulla maniera in cui il cibo(…)

La biodiversità nei vitigni autoctoni del nord Italia

La biodiversità nei vitigni autoctoni del nord Italia

Eccoci giunti al sesto appuntamento del programma Rete Giovane Slow Food, il primo della serie “Slow Talk”. Gli Slow Talk sono incontri basati sulla condivisione di idee su un argomento ben preciso da cui partirà la serata. Il tema di questa sera è la biodiversità! Ecco di cosa parleremo: – il concetto di biodiversità. Perché(…)