Cento Cene per Slow Wine

Torna, con la sua nona edizione, la serata CentoCene per Slow Wine, in programma per giovedì 22 novembre 2018 alle ore 20,00: una serata in cui i principali protagonisti saranno i produttori, i loro vini e le loro storie per un momento conviviale e unico.

Durante le serate i partecipanti potranno gustare i vini segnalati nell’edizione 2019 della guida come Vino Slow, Grande Vino e Vino Quotidiano o i vini prodotti dalle aziende riconosciute con i simboli Chiocciola, Bottiglia e Moneta.

Come ogni anno, verranno degustati 5 vini e ad ogni partecipante verrà data la Guida Slow Wine 2019 ed infine ci sarà un gioco a premi sulla conoscenza del vino.

Anche per questa edizione saremo ospiti di N.O.I. Restaurant che ci proporrà dei gustosi piatti che accompagneranno i 5 vini che assaggeremo.

Ecco l’elenco dei vini che ci sono stati segnalati:

Alto Adige:Tiefenbrunner di Cortaccia (Bz) – A.A. Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner 2016
Marche: Cantina Sant’Isidoro di Colbuccaro di Corridonia (Mc) – Colli Maceratesi Ribona Pausula 2017
Piemonte: Ada Nada di Treiso (Cn) – Barbaresco Rombone Elisa 2015
Puglia: Severino Garofano Vigneti e Cantine di Copertino (Le) – Le Braci 2011
Toscana: Boscarelli di Montepulciano (Si) – Nobile di Montepulciano Il Nocio 2015
Umbria: La Palazzola di Stroncone (Tr) – Spumante M. Cl. Grand Cuvée 2013

Le CentoCene per Slow Wine sono anche un’importante occasione per diffondere la campagna di comunicazione e raccolta fondi internazionale Food for Change.

Si tratta di una campagna focalizzata sulla lotta al cambiamento climatico a partire da una scelta quotidiana: il cibo. L’invito è quindi quello di cogliere l’opportunità della cena organizzata per poter riflettere insieme anche su questo tema.

Sede: N.O.I. Restaurant – Via Pitentino 6, Bergamo – tel. 035 237 750 – www.noi-restaurant.it/ info@noi-restaurant.it

Posti disponibili: 35

Costo: Soci e Giovani € 45,00; non ancora Soci € 50,00

Info e prenotazioni: prenotazioni@slowfoodbergamo.it entro e non oltre il 20 novembre