Roma caput vini: incontro con Attilio Scienza

“Roma caput vini”- edizioni Mondadori

Presso la sala civica comunale di Grumello del Monte, in piazza Camozzi, si svolgerà la presentazione del libro “Roma caput vini”, con la presenza del prof. Attilio Scienza, uno dei massimi studiosi di viticoltura al mondo.

L’idea nasce dopo la lettura di “Roma Caput Vini” , un libro scritto da Giovanni Negri, che non è solo una ricostruzione storica sull’origine e la diffusione della vite in Europa, ma anche il luogo di una clamorosa scoperta genetica basata sul lavoro più che trentennale del professor Attilio Scienza, cattedra di viticoltura dell’Università di Milano, sull’origine della vite. Tale scoperta è supportata da studi sul DNA della vite.

Leggi la scheda del libro sul sito di Mondadori

L’incontro sarà moderato da Roberto Zadra e a seguire ci sarà un buffet preparato dall’ Enoteca Vino Buono presso la biblioteca.

Quando: mercoledì 6 giugno ore 19
Dove: sala civica comunale di Grumello del Monte, piazza Camozzi