Emozioni da bere

Emozioni da bere

Altro prestigioso ed interessante appuntamento per tutti gli appassionati di vino. In pieno svolgimento della vendemmia delle uve rosse e dei moscati, il Consorzio Tutela Valcalepio, in collaborazione con la Strada del Vino Valcalepio e dei Sapori della Bergamasca, domenica 6 ottobre (dalle 11 alle 20) dà vita all’evento ‘Emozioni da Bere’. Nato con la(…)

Cena Gran Tour dei Presìdi

Cena Gran Tour dei Presìdi

Giovanna e Mario sono amici e soci storici della Condotta. Da sempre con i loro figli sono attenti alle attività della nostra Condotta, vivono il Mercato della Terra, ci aiutano partecipando alle iniziative. Ma Giovanna è anche la titolare del ristorante Bablì a Vertova, dove l’accoglienza, la qualità e l’atmosfera di casa sono sempre presenti.(…)

Laboratori del Gusto in occasione dell’evento “Il Parco che unisce”

Laboratori del Gusto in occasione dell’evento “Il Parco che unisce”

Nuovo appuntamento della nostra Condotta il prossimo fine settimana con i Laboratori del Gusto Slow Food. La location questa volta sarà La Porta del Parco a Mozzo, luogo speciale dove cultura, socialità e attenzione alla filiera si fondono da diversi anni.  L’occasione è la seconda edizione di “Il Parco che Unisce”, manifestazione che si focalizza(…)

Ricordando Mimmo

Ricordando Mimmo

Giovedi 26 settembre 2019, ore 20,00 al Golf dei Colli  La Stagione autunnale della condotta Valli Orobiche inizia ricordando Mimmo Amaddeo, grande ristoratore, grande amico di Slow Food, grande uomo di Sport e grande uomo. A noi e alla Famiglia piace ricordarlo a due anni dalla scomparsa. Non solo, ma forse, diventerà tradizionale la serata in(…)

Agricultura e Diritto al Cibo

Agricultura e Diritto al Cibo

Torna a Bergamo, tra il 27 e il 29 settembre, la terza edizione della manifestazione espressione della Food Policy cittadina “Agricultura e diritto al cibo”, dedicata ai temi dell’alimentazione di qualità e ad un’agricoltura sostenibile. Il prossimo sarà quindi un intero fine settimana dedicato alle filiere di produzione del cibo, ad un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, “buona(…)

Cena “lunare” in Valcavallina

Cena “lunare” in Valcavallina

In occasione del 50° anniversario del primo atterraggio lunare, In una serata di luna piena, il 12 settembre alle ore 20.00 atterriamo ai Sassi della Luna per una cena speciale, ospiti dell’amico e socio Slow Food, Claudio Papetti.   Sassi della Luna è innanzitutto un’azienda agricola biologica multifunzionale: accanto alla coltivazione della vite e produzione(…)

Food Film Fest  Laboratori del Gusto

Food Film Fest Laboratori del Gusto

La nuova edizione di Food Film Fest è ormai alle porte (28 agosto – 1 settembre). Il programma è ricco e Slow Food condivide con l’organizzazione del festival l’obiettivo di una sempre maggiore diffusione della cultura del cibo e dell’educazione alimentare. E’ proprio in quest’ottica che, come per le passate occasioni, proporrà al pubblico due(…)

Arrivederci a settembre

Arrivederci a settembre

Dopo aver manifestato grande interesse e vicinanza all’enciclica “Laudato si’” di papa Francesco, per cui ha scritto un’appassionata introduzione, Carlo Petrini interverrà al Meeting di Rimini il prossimo 20 agosto con un incontro dal titolo “Sostenibile è… umano”. In un’intervista rilasciata ad Avvenire, il fondatore di Slow Food afferma di preferire il termine “durabilità” a(…)

Fermento Festival

Fermento Festival

La condotta di Bergamo di Slow Food, in collaborazione con l’Associazione Strada del Vino Valcalepio e dei Sapori della Bergamasca, è felice di partecipare a «Fermento Festival», tre giorni di eventi ospitati nella meravigliosa e suggestiva Rocca Albani ad Urgano. Si tratta di tre giorni in cui la cultura sarà la vera protagonista: verrà infatti(…)