ASSOCIATI O RINNOVA TUA TESSERA SLOW FOOD

ASSOCIATI O RINNOVA TUA TESSERA SLOW FOOD

ASSOCIATI O RINNOVA Entra nel mondo Slow Food, insieme possiamo ridare il giusto valore al cibo rispettando chi lo produce, i territori e le tradizioni locali. Diventa socio, sarai parte di un’associazione che da 30 anni difende il cibo vero, educa al futuro, diffonde la cultura gastronomica, promuove il diritto al piacere. Il cibo buono,(…)

Ferma il consumo di suolo con la tua firma

Ferma il consumo di suolo con la tua firma

In Italia la raccolta firme è parte della campagna SALVAILSUOLO, promossa da una task force di associazioni che per 12 mesi collaboreranno per sostenere l’iniziativa dei cittadini europei: ACLI, Coldiretti, FAI Fondo Ambiente Italiano, INU, Legambiente, Lipu, Slow Food, WWF, insieme al più vasto coordinamento italiano degli aderenti alla ECI che comprende complessivamente 80 realtà fra associazioni(…)

Mercoledì 2 Novembre 2016 –  CENA D’AUTUNNO: CASTAGNE, ZUCCA, FUNGHI E TARTUFO

Mercoledì 2 Novembre 2016 – CENA D’AUTUNNO: CASTAGNE, ZUCCA, FUNGHI E TARTUFO

Mercoledi 2 novembre, ore 20,00 a Sant’Omobono Terme Ritorniamo sempre con grande piacere al ristorante Posta per una cena di atmosfera che ci permetterà di apprezzare alcuni ingredienti di stagione rielaborati in preparazioni confortevoli ed equilibrate da Petronilla Frosio, aiutata in sala dalla sorridente sorella Luisa. Una cucina familiare ma elegante, garbata e accurata, sempre e spesso sorprendente che da oltre(…)

Formaggi e Mostarde – Torna il Mercato della Terra di Bergamo – sabato 22 Ottobre 2016 –

Formaggi e Mostarde – Torna il Mercato della Terra di Bergamo – sabato 22 Ottobre 2016 –

I GIGANTI DELLA MONTAGNA Torna il Mercato della Terra di Bergamo: i Grandi Formaggi Orobici accompagnati dalle mostarde mantovane  Sabato 22 ottobre dalle 9 alle 14 in Piazza Dante a Bergamo Sabato mattina 22 ottobre un importante evento attende i bergamaschi in piazza Dante e sulla vicina via del Sentierone: un’edizione del Mercato di Slow(…)

Gruppo d’Acquisto per il Mercato della Terra di Bergamo del 22 Ottobre 2016

Gruppo d’Acquisto per il Mercato della Terra di Bergamo del 22 Ottobre 2016

La mostarda mantovana è una conserva in cui la frutta acerba viene tagliata a fette, candita nel succo formato dallo zucchero per 4 giorni, caramellata successivamente e addizionata infine di olio essenziale naturale di senape. La mostarda tradizionale mantovana viene preparata con vari tipi di frutta ma la più tradizionale è quella in cui vengono(…)

“Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” 15 – 16 Ottobre 2016

“Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” 15 – 16 Ottobre 2016

Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme Domenica 16 ottobre, ore 17,00 ad Astino Al via giovedì 13 ottobre 2016 il 12° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme”, una kermesse tutta bergamasca che attrae sempre più l’attenzione del pubblico internazionale sul territorio orobico. I vini vincitori del 12° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal(…)