Slow Food Day 2014

sfday2014Segnate in agenda il 17 maggio, giorno in cui torna lo Slow Food Day, giunto ormai alla sua quarta edizione.

Il 2014 è l’anno internazionale dedicato dall’ONU all’agricoltura familiare, e visto il consolidato impegno di Slow Food, attraverso i Presìdi Slow Food, i Mercati della Terra e le comunità del cibo di Terra Madre, proprio verso le realtà agricole piccole e a gestione familiare ci è sembrato giusto dedicare lo Slow Food Day all’agricoltura familiare.

Nell’ambito del “Mercato Agricolo e Non Solo” che si terrà in Piazza Pacati Quartiere Monterosso (BG), dove circa 30 tra produttori artigianali/famigliari, associazioni territoriali e cooperative sociali, si ritrovano mensilmente per presentare un’agricoltura “buona, pulita e giusta” e proporre iniziative culturali e didattiche rivolte ad un consumo più consapevole, la nostra Condotta (partner del Mercato), in occasione di Slow Food Day, presenta il proprio stand informativo assieme a quelli delle Comunità del Cibo di Areté e della “Cascina del Ronco” (Comunità nascente).

Organizzeremo giochi sensoriali e di intrattenimento per i bambini presenti al Mercato.
Inoltre, nell’ambito della proposta della Cooperativa La Magnolia, sull’utilizzo delle “eccedenze” alimentari, proporremo il “Tagliere Slow” rappresentativo del nostro territorio: i salumi e i formaggi (con Stracchino all’Antica, Presidio Slow Food), il Pane di Filiera Bergamasca – Progetto ASPAN – Slow Food Bergamo (sementi, coltivazione, molitura a pietra, panificazione). Il tutto in abbinamento con i vini del Consorzio Valcalepio, nostro sponsor.

Il ricavato della giornata sarà dedicato al Progetto di Slow Food “10.000 Orti in Africa“.

Ci incontriamo sabato 17 maggio in Piazza Pacati, zona Monterosso (Bergamo):
– dalle 9 per il “Mercato agricolo e non solo”;
– dalle 10.30 per lo Slow Food Day con giochi per i bimbi;
– dalle 12.30 per il pranzo tutti insieme.

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