#Slowfooday: domenica 22 Aprile 2018 vi aspettiamo alla Cascina Pelesa!!! Sagra dell’asparago!!

Diffondere la consapevolezza di ciò che portiamo in tavola: è questo l’obiettivo dello SLOW FOOD DAY 🐌 la giornata di festa che celebra il cibo buono, pulito e giusto e che quest’anno torna Domenica 22 aprile alla Cascina Pelesa – Fraz. Castel Cerreto (Treviglio), in occasione della Sagra dell’Asparago.
Slow Food Day 2018 è dedicato al grano tenero e alla farina, cereale e ingrediente primario della nostra dieta, che utilizziamo per preparare pane, pizza e biscotti. Scegliere ciò che mangiamo è un gesto inconsapevolmente referendario, perché diciamo sì o no ad uno stile di produzione, di distribuzione, di sfruttamento della terra.
Festeggia dunque con noi il nostro compleanno: le 3 Condotte Slow Food Bassa B.sca, Bergamo e Valli Orobiche, vi aspettano…tante le attività che ci coinvolgeranno durante tutto l’arco della giornata a cominciare dalle ore 10.30!!!